Πώς να επιλέξετε τη σωστή θερμοκρασία εκχύλισης καφέ

Η θερμοκρασία είναι κρίσιμη για την εκχύλιση. Ο Υπολογιστής Μείωσης Θερμοκρασίας Εκχύλισης για Καφέ Χωρίς Καφεΐνη (Decaf) σας βοηθά να βρείτε την ιδανική θερμοκρασία για κάθε καφέ.

Πώς επηρεάζει η θερμοκρασία;

Υψηλές θερμοκρασίες δίνουν πικρή γεύση, χαμηλές υπόεκχύλιση. Ο υπολογιστής προτείνει θερμοκρασία βάσει καβουρδίσματος.

Για σκούρο καβούρδισμα, δοκιμάστε 88°C.

Χρησιμοποιήστε θερμόμετρο. Δείτε και άλλους υπολογιστές. Τα αποτελέσματα είναι ενδεικτικά.

Βελτιώστε την εμπειρία του καφέ σας. Δείτε τους οδηγούς μας.